忘れられない味２ ― 2013/03/07 23:57
店に来た仲間と中学生の頃の思い出話で盛り上がっていると｢そういえば、その頃 マクドナルド がオープンしたんだよな｣とマックの話になり、仲間達とほぼ毎日通っていたのを思い出す。マックの話しになると必ず ｢何食べた？」 ｢俺、ダブルチーズバーガーと、フィレオフィッシュ !｣ ｢俺は、ハンバーガーと、
フィレオフィッシュ !｣ そう！決まってフィレオフィッシュを食べる、なぜか食べる！あの頃のメニューは、肉のパテの上に色々な物をトッピングした数種類のハンバーガーと、１種類だけ、「何とも言えない酸味の効いたタルタルソースがかかている白身魚のフライと、チーズをパンで挟んだ」
フィレオフィッシュバーガー あぁぁぁぁ・・・・・・・・
た ・ べ ・ た ・ い ！
買いに行く暇ないから つーくーろ！
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タルタルソースの材料
・玉ねぎ １個 (みじん切り、塩もみして水にさらし、水気をとる）
・ピクルス ５ ～６ｃｍ ３本 (みじん切り）
＊スライスしてから千切りしてみじん切りにすると早い
・ゆで卵 ２個 （金ざるで裏ごし）
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＊スライスしてから千切りしてみじん切りにすると早い
・ゆで卵 ２個 （金ざるで裏ごし）
・マヨネーズ
・レモン果汁 (ワインビネガーでもOK）
・塩 少々
･胡椒 少々
すべてを合わせて混ぜるだけ *レモン果汁は、味を見ながら
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・塩 少々
･胡椒 少々
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白身魚のフライ( 鱈 ・カレイなど）また、イワシ・アジでもOK！
パンを半分に切り片方にガーリックバターソースを塗り、
もう片方にチーズを乗せオーブンで焼く う～ん ｇｏｏｄ！
もう片方にチーズを乗せオーブンで焼く う～ん ｇｏｏｄ！
焼けたパンのチーズの上に白身魚のフライを乗せ、たっぷりとタルタルソースをかけて出来上がり ！
どうです！ おいしそうでしょう！
みなさんも作ってみてはいかがでしょうか
では、冷めないうちにいただきまーす！
ん！
だーれだ！
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・
マックに行こうとしている あなた！ あなたですよ！！
コメント
_ manicure ― 2017/05/03 13:13
_ Can you lose weight by doing yoga? ― 2017/07/30 04:20
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_ shoe lifts ― 2018/01/06 18:08
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_ choc ― 2018/05/02 22:37
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