kairi1852 blog

店に来た仲間と中学生の頃の思い出話で盛り上がっていると｢そういえば、その頃 マクドナルド がオープンしたんだよな｣とマックの話になり、仲間達とほぼ毎日通っていたのを思い出す。マックの話しになると必ず ｢何食べた？」 ｢俺、ダブルチーズバーガーと、フィレオフィッシュ !｣　｢俺は、ハンバーガーと、
フィレオフィッシュ !｣　そう！決まってフィレオフィッシュを食べる、なぜか食べる！あの頃のメニューは、肉のパテの上に色々な物をトッピングした数種類のハンバーガーと、１種類だけ、「何とも言えない酸味の効いたタルタルソースがかかている白身魚のフライと、チーズをパンで挟んだ」  
フィレオフィッシュバーガー あぁぁぁぁ・・・・・・・・

　　　　　　　　　　　　た ・ べ ・ た ・ い ！

　　　　　　　買いに行く暇ないから つーくーろ！

タルタルソースの材料
・玉ねぎ １個　(みじん切り、塩もみして水にさらし、水気をとる）
・ピクルス ５ ～６ｃｍ　３本　(みじん切り）
＊スライスしてから千切りしてみじん切りにすると早い
・ゆで卵 ２個 （金ざるで裏ごし）

・マヨネーズ
・レモン果汁　(ワインビネガーでもOK）
・塩　 少々
･胡椒　少々
すべてを合わせて混ぜるだけ　*レモン果汁は、味を見ながら

白身魚のフライ( 鱈 ・カレイなど）また、イワシ・アジでもOK！

パンを半分に切り片方にガーリックバターソースを塗り、
もう片方にチーズを乗せオーブンで焼く　う～ん　ｇｏｏｄ！

焼けたパンのチーズの上に白身魚のフライを乗せ、たっぷりとタルタルソースをかけて出来上がり ！

　　　　　　　　　どうです！　おいしそうでしょう！

　
　　　　　みなさんも作ってみてはいかがでしょうか

　　　　　　　では、冷めないうちにいただきまーす！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ん！

　　　　　　　　　　　　　　　　だーれだ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

　　　　マックに行こうとしている　あなた！　あなたですよ！！