kairi1852 blog

今日、ランチが終わってから担担麺に使う辛子みそを仕込みました。

味噌・醤油・酒・・・etc　.弱火で　グツグツ！はねて手が火傷しそうになりながら　がまん・がまん　どうですかこの艶美味しそう

でしょう！

この辛子味噌を担担麺に乗せてオリジナル「海里特製担担麺」のできあがり。この担担麺を楽しみに来るお客様が結構いるんですねー。　ありがたいですね

辛さは、好みで決められます　ウーン　～  ヒェ～ッ　までOK！麺を食べ終わった残りのスープに付いているご飯を入れておじやで召し上がれ！

只今！　ワンタン増量中！
明日は、お客様と久しぶりに霞にBass釣りに行ってきまーす。
どうせ釣れませんけど　な・に・か！